Temps des sucres

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Les sucres 2023, se tiendront du 10 mars au 29 avril(vendredis, samedis, dimanche midi) , veuillez noter que les réservations sont nécessaires, svp respecter votre heure de réservation car votre table vous est allouée pour une période de 1.45 heure en tenant compte de l’heure de votre réservation donc les retards vous occasionneront moins de temps à table. Un dépôt de 5.00$ par personne est requis pour réserver une place, il vous sera remis sur votre facture. *Veuillez noter que nous n’avons plus de chevaux ni de mini-ferme depuis la pandémie. Il vous est possible de marcher en forêt et de visiter les lieux d’évaporation lors des journées de fabrication. Au plaisir de vous servir! Et Oui notre formule a changer depuis la pandémie…..

Menu temps des sucres à forfait 2023

Forfait pour 2
$65.00 (32.50$ / pers.)

Taxes et service s’appliqueront sur votre facture

2 soupes aux pois
2 cretons & 2 pains
salade de chou (2 pers.)
4 mcx de jambon
6 oreilles de criss
3 saucisses a l’érable,
6 tranches de bacon,
3 mcx d’omelette
patates pilées(2 pers.)
fèves aux lard(2 pers.)

DESSERTS
2 crêpes
2 mcx de tarte à l’érable
1 contenant de tire d’érable 2oz/2p
2 breuvages
(Thé, café, lait)

Forfait pour 4
$125.00 (31.25$/pers)

Taxes et service s’appliqueront sur votre facture

4 soupes aux pois
4 cretons & 4 pains
salade de chou(4 pers.)
6 mcx de jambon
1 bol d’oreilles de criss
6 saucisses a l’érable,
12 tranches de bacon,
6 mcx omelette,
patates pilées(4 pers.)
fèves aux lard(4 pers.)

DESSERTS
6 crêpes,
4 mcx tartes mixte,
2 contenants de tire d’érable 2oz/2p
4 breuvages
(Thé, café, lait)

Forfait pour 10
$300.00 (30$/pers.)

Taxes et service s’appliqueront sur votre facture

10 soupes aux pois
10 cretons – 10 pains
2 bols de salade de chou
14 mcx de jambon,
2 bols d’oreilles de criss
14 saucisses a l’érable,
28 tranches de bacon
14 mcx d’omelette,
patates pilées(10)
fèves aux lard (10)

DESSERTS
12 crêpes,
1 tartes à l’érable (10 mcx)
6 contenants de tire d’érable 2oz/2p
10 breuvages
(Thé, café, lait)

MENU À LA CARTE

Entrées

Salade de chou 2.50$
Soupe aux pois ou Soupe du jour 3.50$
Cretons 1 portion emballé 0.85$
Pain chaud blanc seulement 0.50$
Marinades 250ml 4.50$
choix de : (Oignons marinés, Betteraves,
Ketchup aux fruits, Concombres sucrés/bread & butter,
Concombres-Sauce moutarde)

Plats principaux

Jambon 2 mcx 3.50$
Bacon 3 tranches 3.75$
Oreilles de criss (6) 3.50$
Grillades de lard salé (6) 4.50$
Saucisses à l’érable(2) 2.50$
omelette 2 mcx 3.50$
1 Oeuf dans le sirop 2.00$
Patates grelots 2.00$
Patates bouillies ou pilées 1.50$
Fèves au lard 2.50$

Desserts

2 petites Crêpes 3.50
Tarte au sirop à l’ancienne (1 pointe) 3.25$
Tarte d’la cabane au sirop d’érable (1 pointe) 3.25$
Tartelette aux pacanes 3.50$
Tire d’érable 2 oz 3.00$

Breuvages 2.75$

Café, Thé, Tisane
Lait 1 verre 7 oz
Chocolat chaud (non compris dans les forfaits)
*Crème à café inclus

*Tarifs taxes en sus