Le sirop d’érable est un sucre naturel qui contient des vitamines et des minéraux.
Il est bon de savoir que le sirop d’érable du Québec pur à 100 % est naturel et qu’il ne renferme ni colorant, ni saveur artificielle, ni agent de conservation. Mais saviez-vous qu’il contient des polyphénols et plusieurs éléments nutritifs essentiels? Les valeurs nutritives du sirop d’érable pourraient vous surprendre.
Le sirop d’érable est aussi une source d’énergie naturelle privilégiée par plusieurs sportifs. Ces athlètes consomment des produits d’érable sous une forme ou sous une autre avant, pendant et après l’entraînement. Vous aimerez en apprendre plus!